Catering & Traitteurservice
Van huisgemaakte garnalenkroketten tot compleet verzorgde koud - en warme buffetten.
Maar ook compleet voorgekookte afhaalmenu's en 3, 4 of 5 gangenmenu's met een bereidingslijst.
Maar ook compleet voorgekookte afhaalmenu's en 3, 4 of 5 gangenmenu's met een bereidingslijst.
Deze menu's, door uzelf samen te stellen, zijn het gehele jaar door verkrijgbaar.
Borrelhapjes!
Heeft u een verjaardag, een feestje of iets anders te vieren en u heeft geen tijd, of doodgewoon geen zin
om lang in de keuken te staan, dan kunt u bij ons de hapjes bestellen.
De hapjes op schaal kosten € 0,85 per stuk. U bepaalt zelf voor hoeveel personen het aantal hapjes.
Hieronder een greep uit ons aanbod.
Hieronder een greep uit ons aanbod.
| kippenrollade | gemarineerde champignons |
| gevulde eieren | rouleaux van garnalensalade |
| rouleaux van gerookte zalm | mossel spiesje |
| ham en meloen | gegrilde courgette met tapenade |
| haring op roggebrood | rouleaux van Serranoham |
| rouleaux van tonijnsalade | gegrilde kip spies |
| olijftoast met mozzarella en pesto | komkommer met vissalade |
| carpaccio met oude kaas | garnalencocktailtje |
| chorizo kaas olijf spies | olijftoast met paté en Cumberlandsaus |
| dadel met gorgonzola |
Afhaal menupakket à €35,00 p.p.
Gezellig in eigen omgeving samen met familie en of vrienden een afgewogen menu nuttigen
bestaande uit vier smakelijke gerechten. En voor diegene die het mag voorbereiden is het een fluitje
van een cent. Het pakket, verpakt in plastic dozen, wordt namelijk geleverd met een handleiding
bestaande uit vier smakelijke gerechten. En voor diegene die het mag voorbereiden is het een fluitje
van een cent. Het pakket, verpakt in plastic dozen, wordt namelijk geleverd met een handleiding
waarin precies staat hoe u thuis in uw eigen keuken te werk moet gaan.
Voor het op temperatuur brengen en de opmaak is 30 minuten al ruim.
Het “ afhaal menupakket “ bestaat uit:
dun gesneden rosbief met oude kaas, gedroogde tomaat
en geroosterde pineboompitten
*
licht gebonden romige paprikasoep
*
gebakken zalmfilet met een romig bieslooksausje
of
gebakken varkenshaas op eigen jus met knoflook
of
krokant gebakken tournedos met rode portjus
( meerprijs € 5,00 )
*
bavarois van sinaasappel, partjes in likeur en
gecarameliseerde pompoenpitten
*
stukje notentaart voor bij de koffie of thee
De hoofdgerechten worden geserveerd met seizoengroentes en aardappelgratin
De prijs voor het pakket bedraagt 35,00 euro p.p.