 |
 |
 |
|---|
|
|
|
|---|
| Buffet 2 á € 35,00 p.p. bestaande uit: |
| huzarensalade tonijnsalade Griekse salade Hollandse nieuwe Hollandse garnalen roulleaux van gerookte zalm en paling gerookte forelfilet met een mousse van room en mierikswortel mozzarella en pesto |
diverse
paté's met Cumber-landsaus Serranoham met meloen gevulde eieren hamroulleaux met kruiden-kaas gemarineerde olijven dadels gevuld met gorgonzola en pittige perencompôte gemarineerde olijven kiprollade |
| warm: | |
| stoofpotje van ossenhaas gehaktballetjes in zoet- zure saus gebakken mosselen |
saté van kipfilet stoofpotje van vis lamsvlees in portsaus |
tortelloni van gorgonzola in paddestoelenroomsaus * |
| 'Oog voor detail is belangrijk.' |  |
|---|